Sala Tango
organizacja wesel ciechanów
Jesteście dla nas inspiracją
Chlebek Weselny
Dekoracja stołu dla Państwa Młodych
6 dań gorących (w tym 2 zupy)
6 przekąsek zimnych
3 surówki
Ciasta do wyboru (5 rodzajów)
Owoce sezonowe
Napój owocowy niegazowany 1 litr na osobę
Kawa, herbata – w formie bufetu bez ograniczeń
ZUPY
Rosół z makaronem
Rosół z pulpecikami mięsnymi
Flaki po warszawsku
Krem z borowików z groszkiem ptysiowym
Zupa grzybowa z łazankami
Krem z brokułów z grzankami
Cebulowa z grzanką serową
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą
Barszcz czerwony
DANIA GŁÓWNE
Pieczeń wieprzowa z sosem pieczarkowym lub śmietanowym z suszonymi pomidorami
Zraziki wieprzowe z sosem chrzanowym
Karkówka marynowana pieczona z sosem pieczeniowym
Karkówka faszerowana suszonymi owocami
Bigos staropolski
Kotlet schabowy tradycyjny
Kotlet schabowy „Po zbójnicku”
Stek z cebulką
Schabowy zapiekany z pomidorami i mozzarellą
Rolada schabowa z farszem pieczarkowym
Żeberka w glazurze miodowo-musztardowej
Pstrąg w migdałach
Roladki drobiowe faszerowane :
pikantnym mięsem wieprzowym lub szynką i żółtym serem lub serem Feta szpinakiem i żurawiną
lub serem wędzonym i żurawiną lub serem Feta i pomidorami suszonymi lub grillowanymi warzywami
Podudzie drobiowe pieczone w sakiewce z ciasta francuskiego
Faszerowana pierś kurczaka na sosie śmietanowym z pieczarkami
Szaszłyki drobiowe z dipem czosnkowym i pomidorowym
Podudzie drobiowe faszerowane mięsem wieprzowym
Kurczak faszerowany serem Feta, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Za dopłatą:
Zrazy wołowe z sosem grzybowym
Filet z łososia w sosie śmietanowo-szczypiorkowym
Gulasz a'la Stroganoff
Zupa a'la Stroganoff
Befsztyk tatarski
DODATKI DO DAŃ GORĄCYCH
Ziemniaki z koperkiem
Purre ziemniaczane
Ziemniaki opiekane
Kluski śląskie
Kopytka
Ryż
Kasza gryczana
Kulki ryżowe
Opiekane talarki ziemniaczane
Ziemniaki zapiekane w cieście francuskim
SOSY
Śmietanowy
Chrzanowy
Beszamel
Pieczarkowy
Pieczeniowy
SURÓWKI I SAŁATY
Mizeria
Bukiet sałat z sosem vinegrette
Sałata ze śmietaną
Surówka z białej kapusty
Surówka z kapusty pekińskiej: z sosem vinegrette lub z majonezem
Surówka z kapusty czerwonej
Surówka z marchewki
Surówka z pora
Sałatka z buraczków z sosem vinegrette
Buraczki zasmażane
Bukiet warzyw gotowanych „Po Polsku”
Pieczarki duszone z cebulką
Kapusta młoda zasmażana (sezonowo)
PRZEKĄSKI ZIMNE ( W TYM SAŁATKI)
Marysieńka
Pani Walewska
Sernik Królewski
Sernik z brzoskwiniami
Sernik wiedeński
Ambasador
Deserowe
Orzechowiec
Keks
Ciasto Szefa
DESERY
ORAZ
Stół wiejski
Szynka pieczona z dodatkami
Indyk pieczony z sosem czekoladowym
Fontanna czekoladowa
WYBRANE PRZYKŁADOWE MENU
W SKŁAD CENY PODSTAWOWEJ (170ZŁ/OS) WCHODZĄ:
DANIA GŁÓWNE
FLAKI PO WARSZAWSKU + ROSÓŁ
PIERŚ DROBIOWA FASZEROWANA + ZIEMNIAKI OPIEKANE
ŻEBERKA W GLAZURZE MIODOWEJ + RYŻ
KOTLET SCHABOWY TRADYCYJNY + FRYTKI
KARKÓWKA MARYNOWANA PIECZONA + KLUSKI ŚLĄSKIE + WARZYWA GOTOWANE "PO POLSKU"
BARSZCZ CZERWONY Z PASZTECIKAMI
SURÓWKI
Z MARCHEWKĄ I JABŁKIEM
Z KAPUSTY BIAŁEJ Z KOPERKIEM
Z KAPUSTY CZERWONEJ
PIKLE
SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE
FILET ŚLEDZIOWY W OLEJU Z CZERWONĄ CEBULKĄ
KĄSKI DROBIOWE W CIEŚCIE KOKOSOWYM LUB SEZAMOWYM
RYBA "PO GRECKU"
SAŁATKA WIOSENNA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM (SEZONOWO)
SAŁATKA SZYNKĄ, ŚWIEŻYM OGÓRKIEM I MAKARONEM
PRZEKĄSKI
ZBUDUJ WŁASNE MENU WEDŁUG PODANEGO SCHEMATU
Sala do wynajęcia Ciechanów, catering Ciechanów, imprezy plenerowe Ciechanów
Pobierz Przykładowe Menu
Pobierz ogólne Menu
Zestaw wędlin i pieczonych mięs
Rożki z karkówki i szynki w sosem chrzanowy w galarecie
Schab ze śliwką lub morelą w galarecie
Galantyna z kurczaka
Ryba po grecku
Filety śledziowe : w śmietanie z jabłkiem lub w oleju z czerwoną cebulką lub po kaszubsku
Jajka faszerowane : pieczarkami, łososiem, świeżymi ziołami
Kąski kurczaka w cieście z dipem czosnkowym
Kąski rybne w chrupiącej panierce z sosem czosnkowym z pestkami dyni
Pstrąg w galarecie
Sałatka jarzynowa
Sałatka wiosenna z grillowanym kurczakiem z sosem jogurtowym
Sałatka z szynką świeżym ogórkiem i makaronem
Sałatka z tortellini , wędzonym kurczakiem i kukurydzą
Sałatka z jajkiem i marynowaną pieczarką
Sałatka z pieczonych buraków na rukoli z mandarynkami
Sałatka Caprese
Sałatka z tortellini, kulkami mozarelli i zielonym pesto
Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą
Sałatka Grecka z serem Feta i oliwkami
Sałatka z mozzarellą, makaronem, kaparami i rukolą
CIASTA
DODATKOWO PROPONUJEMY PAŃSTWU
Lody z gorącym sosem malinowym
Lody z musem owocowym i bitą śmietaną
Szarlotka na ciepło z kulką lodów
Galaretka owocowa z bitą śmietaną i owocami
Deser jogurtowy z miodem i płatkami migdałów
Na życzenie możemy wykonać MENU
zestawione z dań przygotowanych według przepisów dostarczonych przez Zamawiającego !!!
Chlebek Weselny
Dekoracja stołu dla Państwa Młodych
Ciasta 5 rodzajów
Owoce sezonowe
Napój owocowy niegazowany 1 litr na osobę
Kawa, herbata – w formie bufetu bez ograniczeń
CIASTA
CIASTA
MARYSIEŃKA
PANI WALEWSKA
CIASTO SZEFA
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI
SERNIK WIEDEŃSKI